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NE-300H

株式会社ニューマインドは、
高画質、高速で、生産性が高い
フードプリンター
の国内トップメーカーです。

ニューマインドの可食プリンターは、
クッキー、マカロン、せんべい、ケーキ等の
お菓子やパン、様々な食品、
コーヒーやビール等の泡の上にも
直接印刷をする事が可能です。

プリントクッキー
プリントマカロン
プリントサラダせんべい
トッピングシート:ビール
トッピングシート:カフェラテ

コンパクトで生産性の高い
ミドルサイズのフードプリンター新登場。

NE-300H A3サイズ
最速48秒で
高速印刷
新発売 !!

ミドルサイズフラットベッドプリンター

NE-300H

カフェやレストランなど
小規模店舗でも、食品工場でも
フードプリンターの導入が可能です。

食品工場ラインへの
導入に最適

NE-54HPR TypeⅡ

キャラクターケーキや写真ケーキの
デコレーションにも。

カフェやレストラン
小規模食品工場に最適

NE-200H

写真ケーキに最適な
可食シート専用機

NE-220MS

新着情報

2024年6月 展示会出展情報

FOOMA JAPAN 2024
(FOOD PROCESSING TECHNOLOGY EXPO)

開催日時:2024年6月4日(火) ~ 6月7日(金) の4日間 10:00~17:00
開催住所:東京ビッグサイト 東1~8ホール
出展製品:NE-54HPR Type IINE-420FIINE-300Hなど

フードプリンターとは?

フードプリンターとは、食品に直接印刷するための印刷機のことで、食品プリンターや可食印刷機とも呼ばれています。使用されるインクは食用色素で作られた食用インクなので、印刷されていても、そのまま食べることができます。クッキー、ケーキ、せんべい、まんじゅう、パンなど、さまざまな食品の印刷に利用されています。

インクジェット方式による印刷のため、シルクスクリーン印刷や焼印のように版や型を作る必要がなく、少量の印刷でも手間やコストがあまりかからないため、従来のシルクスクリーン印刷や焼印の代替としての活用も進んでいます。

従来は主に水溶性の可食インクが使用されており、表面が乾いている食品に利用されてきましたが、現在は耐水性の高い可食インクも開発されており、表面がしっとりした食品でも滲みにくく、印刷後に茹でられたり結露が心配される食品、冷蔵・冷凍品にも利用されるようになってきています。

また、デンプンやゼラチンなどで作られた可食シート(エディブルペーパー)に印刷し、そのシートを食品に貼ることにより、これまで直接印刷することが難しかった食品のデコレーションにも利用されています。

また、フードプリンターの活躍は食品だけでなく、紙の皿、木のスプーン・フォーク、ストロー、フォーチュンクッキーに入っているおみくじなど、食品や口に直接触れるものの印刷にも利用されています。

フードプリンター 製品一覧

生産性は?

ニューマインドのフードプリンターは、業界随一の印刷スピードを備えており、食品工場ラインでの運用にも最適です。

可食インクの原料は?

プリンターで使用されている可食インクは、食品衛生法で認可されている食品添加物のみを原料としています。鮮やかな色合いの合成着色料インク、または天然色素のみを使用した天然着色料インクをお選びいただけます。

ニューマインドの天然着色インクでプリントしたクッキー ニューマインドの天然着色インクでプリントしたクッキー
従来の天然着色インクでプリントしたクッキー 従来の天然着色インクでプリントしたクッキー
フードプリント動画 video_library

フードプリント動画

ニューマインドのフードプリンターを
動画でご紹介しています。

フードプリンター導入事例

  • ノベルティのお菓子屋さん
  • おうさまのおやつ
  • クッキーメール
  • チョコメール

ニューマインドへお越しください

フードプリントの実演や導入事例商品の閲覧が可能です

ニューマインド東京本社では、フードプリンターのデモンストレーションや、導入事例商品を多数ご覧いただけます。デモンストレーションのご予約などお気軽にお問い合わせください。

フードプリンター導入検討にお役立てださい

ノベルティのお菓子屋さんの商品は、ニューマインドのフードプリンターを使用して製造しています。導入事例としてWEBサイトを閲覧いただくほか、少量の注文が可能なので実際に注文してみるのもおすすめです。フードプリンターを本格的に導入する前に試験的に始めてみたい場合や、フードプリンターを使いこなす人材や場所の確保ができないという場合にも、ぜひご活用ください。

ノベルティのお菓子屋さん プリントクッキー プリントクッキー

フードプリントのOEMならお任せください

ビーテック株式会社は食品プリント業界を牽引する食品プリント専門メーカーです。ニューマインドのフードプリンターを使用して天然着色料、合成着色料で食品表面に絵柄を印刷し、お土産用のお菓子や外食メニュー用の素材として製品化しています。

お菓子のプリントから
パッケージまでご相談ください。

ビーテック株式会社 プリントマシュマロとプリントクッキー プリントアイシングクッキー